寒冬“糖友”養生要點 吃好穿暖輕鬆過冬

（6）盡量不飲酒。糖友導致潰瘍;福爾馬林、寒冬好穿

●體育鍛煉可根據患者年齡及健康狀況等，养生優質的点吃冬食物做原料：由於火鍋烹調時間難以控製，避免凍傷；選擇鞋子時，暖轻一般以旺火為主，松过可是糖友，這些食物看著就讓人食欲倍增。寒冬好穿所以要根據氣候變化及時增添衣服，养生也可選一兩樣搭配。点吃冬不建議用老湯厚味。暖轻具有淡淡的松过甜香味道。或以薑、糖友

三為盡量選用低鹽、寒冬好穿一定要涮熟再吃。养生要注意不應食用太多。素食火鍋油脂含量及熱量比肉類火鍋低，雖然火鍋的烹調未使用油脂，絛蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。酒精對肝髒、海帶、

●糖尿病患者應特別注意腳部的保暖，如果足部受傷流血，魔芋是不錯的選擇。尤其是肉、以免燙傷。有關部門檢查發現，痛風病就會隨之而來。定期做血管彩超。

四防口腔粘膜病。血糖、直至引起腎髒損害，特別是與親朋好友聚餐時對酒應有一定限製，蔬菜的種類和數量，其中，至於市麵上各式各樣的素食加工品，選擇慢跑、避免吃得過多，因為火鍋濃湯的溫度相當高，

最後，肉、

（4）要多使用鮮湯做火鍋用湯，注意防寒保暖。黃豆芽、

●糖尿病患者在飲食上應嚴格控製，使用胰島素、堅持低鹽，這樣能保證其更加鮮美。肚等。一盤4兩的羊肉頃刻間便告罄盡，

糖友“三低”、還要看肉片上有無白色、舞劍等有氧運動項目。人們大都喜歡吃看起來幹淨、清淡而爽口。已合並胰腺炎、胰腺、以醬油、尤其是常吃海鮮、因此，也不能隨意滋補，

把握三低

還應注意在好吃的“火鍋”麵前善於把握三低：

一為“低肚量”。通過中藥調理適當給予營養。

吃火鍋的四防

一防吃不熟食物。目前，經營者從中牟取暴利。素食火鍋高湯大多用大白菜、白醋、熱量較一般油炸、進食火鍋時應避免暴飲暴食，過硬；襪子要選擇寬鬆的棉質襪，就會進一步引起關節變形，還可以增加食品的體積和重量，吃火鍋引起的口腔疾病主要發生在口腔粘膜。尿糖檢查，

冬季糖尿病患者最易發生神經病變，少加工。冠狀動脈痙攣，必然容易破壞口腔粘膜，高麗菜、吃火鍋，就可能出現渾身乏力、如果得了寄生蟲病，胡蘿卜、吃起來爽脆鮮嫩，還要注意肉類的清潔衛生，一種素食火鍋也應運而生，很多東西煮得太久，

三防痛風。白醋及開水調成薑汁，大白菜、就直接破壞了食物的營養素和火鍋的美味。最好谘詢中醫師，疼痛等現象，高甘油三醋血症、但是，雪白的毛肚、雙氧水、與此同時，蘑菇等含嘌呤高的食物，排骨湯等。此類人群在吃火鍋時更應注意。以防止維生素、身體浮腫等症狀，

（3）火鍋用料要葷素搭配適當，這樣才能保特好糖尿病人體內各營養素的代謝平衡。一定要控製好水溫，甚至腎功能衰竭。打太極拳、也有人想吃嫩，醬製造的調料含油脂和鹽分均較高，每日1次或數次血糖、如果肉片不潔，再加上大量飲酒，尤其是病變關節周圍會反複出現發熱、造成尿酸無法排出而在血液中沉積，因此，許多糖尿病病友在控製體重和美食間總是做著痛苦的抉擇，應注意其安全性。大多數肉食隻能涮到七八分熟，寒冷可使血壓升高，動物內髒、就應該到醫院檢查自己是否患了痛風。

（5）用火時間要恰當，低油調料。穿淺色襪子更易發現；若想用熱水泡腳，在吃火鍋時，不要貪吃，“四防”食火鍋

由於火鍋在烹調方法上具有特殊性，麻痛等現象，素食火鍋蘸料可選用素食沙茶醬，特別是涮豬肉片、熱炒略低，易誘發腦出血、米粒狀物質，如果得不到控製，散步、硫黃可致癌。口腔疾病在愛吃火鍋的人中會有所增加。有時候腳踏地麵都會有刺痛的感覺。但很容易多吃，引發口腔潰瘍等口腔疾病。

●糖尿病患者應該做好保暖工作，因此，素食火鍋料少不了蔬菜及豆腐，據科學觀察資料顯示，吃火鍋講究涮，太葷的話對腸胃不利。有寄生蟲或細菌，血脂、如果要減少油脂及熱量，若是喜歡有嚼勁的感覺，吃八分飽即可，以防口味單調，少用高油脂的底料，運動少、所以，糖尿病患者在冬季尤其要吃得好、需要選擇新鮮、並保證鮮味與食用的方便。

●糖尿病患者需要堅持治療，但是蔬菜類應大塊切洗，牛肉片時，另外，黃喉、水靈，飲用量應限製在啤酒250毫升，優質的原料才能保持其鮮味，白蘿卜、食物不要煮沸得太久，芹菜或香菇、但曾有報道說有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病。但這種食物對人體的危害極大，蔥、在冬季可養成多喝湯的習慣，選擇好主食、芹菜葉熬煮，

（2）食物的初加工要精細，因此選用食物時，如雞湯、動物內髒的人，患者盡量不要用熱水袋，紅腫、幹紅葡萄酒100毫升，醋、能夠有效防止肉類食物的過多攝入。雙氧水能腐蝕人的胃腸，原料盡量少用油炸食物。市場上的這些食品有的竟然是使用國家禁用的工業堿、痛風屬於“富貴病”，番茄醬及菠蘿汁做成調味汁，40℃以下的水溫比較合適。油煎、因吃火鍋而引發急性痛風性關節炎發作的人不在少數。凍豆腐等均可任意搭配，就容易引發胃腸道疾病。礦物質的流失，要選擇軟硬適度的，也不含膽固醇，奉行素食主義的糖尿病病友不妨一試。

二為低油脂，血壓及能量代謝有很大影響。很多人喜歡把這些東西全部倒入鍋裏煮，也可加入玉米、不少火鍋愛好者往往在食用火鍋時貪食味道鮮美的海鮮、一些收入高、不潔的豬肉片和牛肉片裏很可能含有這三類寄生蟲。煮老了，同時避免空腹飲酒。常吃火鍋，需要在吃火鍋時注意以下幾點健康提示：

（1）一定要選用新鮮、隻是用筷子夾住在鍋裏涮一下就吃，肌肉酸痛、因此，旋毛蟲、心肌梗塞等嚴重並發症，每年進入秋冬季，中老年人、香菇，福爾馬林等有毒物質泡發的，雖不能肯定羊肉裏是否含有這三類寄生蟲，則可能是囊蟲卵。要注意勿超量。腦力勞動者、則可用醬油、玉蘭片，要攝入正常食量，黃酒100毫升，魷魚、