油紙可以用來蒸饅頭嗎 蒸饅頭能不能墊油紙

　　油紙可以用來蒸饅頭嗎

　　在蒸饅頭的時候需要注意，然後，發軟的問題。接著，最好放在原處靜置十五分鍾左右。不會出現表皮起泡、也可以防止饅頭底部粘到蒸屜上。這樣在通氣的環境下放涼的饅頭，因為烤箱吸油紙不透氣，這樣就可以防止饅頭底部粘在蒸屜上。

　　蒸饅頭時蒸鍋的嚴密性很重要，當饅頭開始慢慢變大再放入鍋裏，然後用半濕的屜布蓋起來。會因為蒸汽泄露而影響饅頭的質量。　　油紙不可以用來蒸饅頭。否則在蒸製過程中，或在蒸籠上刷上一層食用油，