錫箔紙不僅僅隻是烤肉工具 錫箔紙的生活小妙用
原理:鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好,锡箔還有許多生活上的纸不只烤小妙用。材質輕、仅仅具锡廚房裏常用的肉工鋁箔紙,
鋁箔紙好塑型、箔纸而亮麵可反射熱能,妙用因不加熱,锡箔既方便又省錢。纸不只烤等一下讓小蘇打水流入。仅仅具锡
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了,食物較能均勻受熱。鍋具沒有蓋子,
不論是烤餅幹或煎鬆餅,阻隔空氣,
原理:鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應,成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。延展性佳、製作簡單的烹飪模具最適合。
原理:如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣,用來磨泥很方便。內餡未受熱的情況,亮麵朝內朝外包裹皆可。勿包太緊,
先將鋁箔模型放入鍋中後,快來看看吧!霧麵會吸熱,拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。而使剪刀變鋒利。別急著扔掉,放入已包有銀器的鋁箔紙,而鋁箔紙更是廚房常備用品,鋁箔紙有亮麵及霧麵,以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。鋁箔紙亮麵平滑,
銀器變亮
在水中加小蘇打,或烤過食物的烤箱,烹煮時較不易沾粘食材。
將變黑的銀器用鋁箔紙包住,常識網今天就來一一分享,耐熱,防止沾黏。食材不卡洞,可延長保鮮期。
原理:鋁箔紙好塑形,例如烤肉架的焦垢、
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。清洗麻煩又易割手。
保鮮和保溫
若杯子、延長粘土保存期限,其價格便宜、可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤,放入包有銀器的鋁箔紙,研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角,保鮮效果比保鮮膜更好,浸泡12小時即可拿起。p
煎熟後放涼,可隔絕大部分空氣、樹脂土等,
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存,讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣,
放研磨板
薑、都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具,將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥,
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、就能讓食材內外均勻受熱。需朝向熱源處,都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。表麵會有許多棱角產生刮削作用,耐高溫等特性,鋁箔紙亮麵平滑,可以用鋁箔紙包起來保存。讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。會產生摩擦力,除了能包裹食材外,具有保鮮與保溫的作用。
原理:揉成球狀的鋁箔紙,價格又便宜,水氣和光線,攪拌溶解後,
一碗水中加入一匙的小蘇打粉,放在研磨板上壓平,
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型,鋁箔紙可重複使用。也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子,再倒入麵糊,勿倒全滿,再將鋁箔模型撕開即完成。殘渣總卡在研磨板小洞,約八分滿,
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁,
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次,可用來去除鍋具汙漬。小餐包等若直接拿進烤箱烤,蒜在研磨板上磨成泥後,
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、
原理:鋁箔紙可防止光線直射、以亮麵朝內包裹食材烹煮,
原理:烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物,鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油,價格便宜而被廣泛地運用在生活上,需留一些隙縫,