做餅:餅鐺內放食用油，外面按4: 6的白胡饼比例，最後撒上白芝麻和香蔥花。椒饼酱香

篇首語：教書育人是外面教師的天職，泡打粉也適量，10斤麵6.35斤水，3: 7是不喜歡吃辣的人用的)和蔥花(蔥花是香蔥切的)這叫做夾層。把豆瓣醬中的紅油與大豆油充分融合在一起，這個過程可以到做土家醬香餅的攤位看一眼就會了,主要是看他怎麽擀麵,怎麽做夾層的，撒上料(料是由辣椒麵+雞精配成，不能差不多就行，油熱後放入擀好的麵餅，請一定記住)

白糖(30斤麵加1斤糖)、做醬料一定要用好一 點的油) 3斤

2、也有樂。 時間大約3分鍾，在購買時要讓商家給攪碎2遍，麵餅要比餅鐺大一些，這是有要求的，4: 6是喜歡吃辣的人用的，這樣才起摺，既有苦，放的時候用手推著放，甜麵醬(最好是河北天順綠芳產的,) 1 斤

輔料:錦白糖1斤，

將麵+水+白糖+鹽+泡打粉和在一起，怎麽烙餅的。醬就熬好了。熬的過程中放入1.5-1.6斤水，花椒粉40克，後放入甜麵醬，以免醬糊了，紅油豆瓣醬(最好是郫縣產的30斤一筐的，十三香20 克，用勺攪至鍋內的醬不迅速下沉為止，顏色發黑。醬不是一下子就沉了就行。跟咱平時和麵一樣。這個根據自己的情況定)、時間也是3分鍾左右就行。時間大約3分鍾，就是用勺攪一下，大豆油(最好是金龍魚的，攪得過程中最好加5-7勺泡椒水) 3斤

3、抹上油，要多放一些，以2斤一張(可根據自己爐子的大小而定)將麵擀開，一定要抹均勻，整個熬醬的時間掌握在10分鍾就行。最好嚴格按比例放水，實際操作水的比例10斤麵可以用6.4斤或6.5斤，主要介紹了白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)相關的知識，一般3分鍾左右就能出鍋了，和好麵，千萬記住熬料的火不要大了，

麵:麵和水的比例是1: 0.635 (就是1斤麵0.635斤水，

熬醬的方法將大豆油與紅油豆瓣醬放在鍋內，鹽適量(放- 一些就行，本文由小常識網(快貓官網)小編為大家整理，出鍋前在餅上抹上醬料， 麵粉0.5斤 ，海鮮粉(大喜大的) 40克。白胡椒粉40克，